Vos partenaires pour réduire l'impact de la casse en GMS.

Connus sous la marque Zéro-Gâchis en France, nous développons des solutions simples et accessibles pour réduire le gaspillage alimentaire auprès de centaines de magasins en Europe.

Pionniers dans la réduction du gaspillage alimentaire en GMS

Créée en 2012 et première entreprise à aider la grande distribution dans ses enjeux contre le gaspillage alimentaire, nous renforçons depuis 8 ans un positionnement métier d’experts exclusivement GMS.
Logo Zéro-Gâchis Smartway France Belgique
Paul-Adrien Menez, CEO Smartway, innovateur européen MIT

Reconnus pour nos innovations

Paul-Adrien MENEZ, CEO co-fondateur, a été nommé parmi les 35 innovateurs Européens de moins de 35 ans par la Technology Review du Massachusetts Institute of Technology.

Un process simple et efficace

En quelques étapes, nos équipes commerciales puis notre assistance technique accompagnent les responsables de magasins, les équipes terrains et les services informatiques dans la mise en place de solutions choisies à la carte.
  • 1
    Audit du magasin

    Estimation des gains potentiels et choix des meilleures solutions à mettre en place pour y parvenir.

  • 2
    Mise en place

    Installation des solutions par nos équipes et formations des collaborateurs sur le terrain.

  • 3
    Suivi & Ajustement

    Nos équipes restent à vos côtés : du simple remplacement de matériel aux bilans statistiques poussés, selon vos choix.

C'est parti !

Une équipe pluridisciplinaire

Plus de 40 femmes et hommes de terrains, ingénieurs, data scientists, développeurs, analystes, passionnés par leur métier et oeuvrant au quotidien pour la planète, les consommateurs, et pour les magasins partenaires.
équipe zéro gâchis smartway dans les locaux de Saint Herblain, en France

0 M

de données récoltées par an

0 T

de denrées revalorisées

0 M€

économisés par les grandes surfaces chaque année

0

pays, et beaucoup plus à venir...
Rencontrons-nous !

Nos actus

Le simulateur de performances Smartway

Smartway (Zéro-Gâchis) propose un outil validé par les cabinets comptables pour calculer les meilleures politiques de traitement des dates courtes en GMS.

Valoriser au mieux le volume de la casse

Gérer les produits en date courte est parfois un casse-tête pour les GMS. L’approche volume/valeur clarifie les enjeux et les paramètres à avoir en tête.

Les indicateurs pour piloter la lutte contre le gaspillage

Casse brute, casse nette, calculs en taux sur casse, taux de revente… maîtriser la gestion des dates courtes en grande surface exige la connaissance et la maîtrise de certains indicateurs clés.