Intermarché Nice Saint-Roch • Francia
Intermarché Nice Saint-Roch consiguió ganar 35 000 € en revalorización en un año y medio. ¿Cómo lo hizo?
Superficie de la tienda: 2 000 m2
Soluciones: Smartdecision • Smartdiscount
Intermarché Nice Saint-Roch • Francia
Intermarché Nice Saint-Roch consiguió ganar 35 000 € en revalorización en un año y medio. ¿Cómo lo hizo?
Superficie de la tienda: 2 000 m2
Soluciones: Smartdecision • Smartdiscount
Situación de la tienda antes de colaborar con Smartway
Comprometida en una línea antidesperdicio, esta tienda inició una colaboración con Smartway en 2018. Antes de utilizar Smartdecision y Smartdiscount, módulos de la solución global Food Waste Management System, el proceso de gestión de las mermas estaba poco desarrollado y la tienda utilizaba etiquetas clásicas de descuento suministradas por la Agrupación Intermarché. Este sistema era aleatorio, poco práctico y generaba errores, especialmente para el reabastecimiento de la tienda.
Al principio de la colaboración, Intermarché Nice Saint Roch quería conseguir más visibilidad sobre su revalorización y optimizarla al máximo reduciendo drásticamente las mermas de la tienda.
✔ Reducir las mermas de la tienda
✔ Evitar las pérdidas en el auto servicio
✔ Ofrecer a los consumidores secciones sin productos con fecha de caducidad corta
✔ Proseguir el esfuerzo de la lucha contra el desperdicio
Cada solución Smartway responde a una problemática específica de la tienda
La mejor solución posible para salvar cada producto con Smartdecision
Smartdecision ayuda a los equipos de Intermarché Nice Saint Roch a dirigir los productos con fecha de caducidad corta hacia el canal de revalorización más beneficioso para la tienda. Basada en la Inteligencia Artificial, la solución Smartdecision permite a los equipos ganar tiempo en el tratamiento de los productos no vendidos.
Gracias a la implicación del personal en el proyecto global, las mermas de la tienda se han optimizado para lograr un aumento neto del volumen de negocios de los productos con fecha de caducidad corta de la tienda. Las soluciones Smartway han permitido a la tienda alcanzar el 63 % de revalorización y 35 000 € de ganancias netas en solo un año y medio.
63 % de tasa de revalorización
35 000 € de ganancias netas en un año y medio
Reducir los productos no vendidos de la tienda con Smartdiscount
Los beneficios de la etiquetadora Smartdiscount son numerosos para el personal de tienda: más seguridad, mayor trazabilidad de los productos y menos errores. El terminal es fácil de utilizar y permite ganar tiempo a los trabajadores en el chequeo de las fechas.
En solo 18 meses más de 9 toneladas de alimentos se salvaron de la basura en la zona de reventa Cero Desperdicio. Intermarché Nice Saint Roch cuenta con la mejor tasa de reventa de productos con fecha de caducidad corta de su región: ¡65 % de productos etiquetados revendidos!
65 % de los productos etiquetados revendidos
9 toneladas de comida salvadas
Cada solución Smartway responde a una problemática específica de la tienda
63 % de tasa de revalorización
35 000 € de ganancias netas en un año y medio
La mejor solución posible para salvar cada producto con Smartdecision
Smartdecision ayuda a los equipos de Intermarché Nice Saint Roch a dirigir los productos con fecha de caducidad corta hacia el canal de revalorización más beneficioso para la tienda. Basada en la Inteligencia Artificial, la solución Smartdecision permite a los equipos ganar tiempo en el tratamiento de los productos no vendidos.
Gracias a la implicación del personal en el proyecto global, las mermas de la tienda se han optimizado para lograr un aumento neto del volumen de negocios de los productos con fecha de caducidad corta de la tienda. Las soluciones Smartway han permitido a la tienda alcanzar el 63 % de revalorización y 35 000 € de ganancias netas en solo un año y medio.
Reducir los productos no vendidos de la tienda con
Smartdiscount
Los beneficios de la etiquetadora Smartdiscount son numerosos para el personal de tienda: más seguridad, mayor trazabilidad de los productos y menos errores. El terminal es fácil de utilizar y permite ganar tiempo a los trabajadores en el chequeo de las fechas.
En solo 18 meses más de 9 toneladas de alimentos se salvaron de la basura en la zona de reventa Cero Desperdicio. Intermarché Nice Saint Roch cuenta con la mejor tasa de reventa de productos con fecha de caducidad corta de su región: ¡65 % de productos etiquetados revendidos!
65 % de los productos etiquetados revendidos
9 toneladas de comida salvadas
«Recibimos muchos elogios de nuestros clientes: están muy contentos con las zonas Cero Desperdicio, que dan una gran imagen a nuestra tienda.»
«Recibimos muchos elogios de nuestros clientes: están muy contentos con las zonas Cero Desperdicio, que dan una gran imagen a nuestra tienda.»
«Los códigos de barras de las etiquetas de productos rebajados facilitan el paso en caja y la información se transmite automáticamente para una gestión optimizada de nuestras existencia.»
Charlène Guihal, propietaria
