U Venarey-les-Laumes • Bourgogne-Franche-Comté • France

Comment Super U Venarey-les-Laumes a amélioré sa revalorisation globale de 5% en un an ?

Superficie du magasin : –
Solutions : SmartdecisionSmartdiscount

U Venarey-les-Laumes • Bourgogne-Franche-Comté • France

Comment Super U Venarey-les-Laumes a amélioré sa revalorisation globale de 5% en un an ?

Superficie du magasin : –
Solutions : SmartdecisionSmartdiscount

Quel était le contexte du magasin avant le partenariat avec Smartway ?

Avant d’utiliser les solutions Smartway, Super U Venarey-les-Laumes ne vendait pas de produits en dates courtes. Afin de respecter la charte fraîcheur du magasin, le don représentait 90% de la revalorisation des invendus.

Disposant déjà d’outils internes de gestion de la casse, le magasin a choisi de les renforcer par l’accompagnement et l’expertise des équipes Smartway dans l’optique de s’engager pleinement contre le gaspillage alimentaire. Smartway les accompagne depuis 2017 dans cette démarche éco-responsable.

✔ Offrir une seconde vie aux produits en dates courtes
✔ Éviter de perdre des produits et de l’argent
✔ Donner de la fraîcheur au compte d’exploitation

Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin 

La meilleure décision pour sauver chaque produit grâce à Smartdecision

Grâce à l’installation de Smartdecision, solution basée sur l’Intelligence Artificielle faisant partie du Food Waste Management System, la répartition entre les filières de revalorisation a été rééquilibrée : 70% pour l’étiquetage des dates courtes et 30% pour le don alimentaire. Par conséquent, la rentabilité du magasin a été améliorée : les taux de remises des produits sont ajustés automatiquement en fonction de paramètres multiples.

70% étiquetage des dates courtes

30% don alimentaire

Des produits remisés, de manière sécurisée avec Smartdiscount

L’étiqueteuse Smartdiscount permet au magasin de re-étiqueter rapidement et de manière sécurisée ses produits proches de leur date de péremption. En parallèle, Smartway a installé une zone Zéro Gâchis, dédiée à la mise en avant des produits. Très attractive pour les clients, cet espace montre clairement l’engagement éco-responsable du magasin.

Super U Venarey-les-Laumes constate un réel intérêt pour les solutions Smartway dans le pilotage du rayon. Le magasin a réussi à atteindre 80% de taux de revente de sa casse au sein même de ses rayons. Grâce à l’engagement des équipes dans la démarche, la revalorisation globale du magasin a augmenté de 5% en seulement 1 an !

+5% de revalorisation en 1 an

80% de taux de revente des invendus

Un magasin bien accompagné dans la gestion de ses invendus

Les outils Smartway utilisés par le Super U Venarey-les-Laumes facilitent le quotidien des équipes en magasin, le terminal est simple d’utilisation et très rapide à prendre en main. Les équipes ont ainsi divisé par 4 le temps consacré à la gestion de la casse du magasin.

Accompagné par notre équipe technique, qui apporte au magasin toute l’assistance nécessaire pour assurer une bonne gestion de sa casse, et nos Customer Success Managers, véritables experts de la GMS, le magasin a réussi à sauver 38 tonnes de produits alimentaires en l’espace d’une seule année !

38 tonnes de produits sauvés

Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin 

70%
étiquetage des dates courtes

30%
don alimentaire

La meilleure décision pour sauver chaque produit grâce à Smartdecision

Grâce à l’installation de Smartdecision, solution basée sur l’Intelligence Artificielle faisant partie du Food Waste Management System, la répartition entre les filières de revalorisation a été rééquilibrée : 70% pour l’étiquetage des dates courtes et 30% pour le don alimentaire. Par conséquent, la rentabilité du magasin a été améliorée : les taux de remises des produits sont ajustés automatiquement en fonction de paramètres multiples.

Des produits remisés, de manière sécurisée avec Smartdiscount

L’étiqueteuse Smartdiscount permet au magasin de re-étiqueter rapidement et de manière sécurisée ses produits proches de leur date de péremption. En parallèle, Smartway a installé une zone Zéro Gâchis, dédiée à la mise en avant des produits. Très attractive pour les clients, cet espace montre clairement l’engagement éco-responsable du magasin.

Super U Venarey-les-Laumes constate un réel intérêt pour les solutions Smartway dans le pilotage du rayon. Le magasin a réussi à atteindre 80% de taux de revente de sa casse au sein même de ses rayons. Grâce à l’engagement des équipes dans la démarche, la revalorisation globale du magasin a augmenté de 5% en seulement 1 an !

+5%
de revalorisation en 1 an

80%
de taux de revente des invendus

38 tonnes
de produits sauvées

Gain de temps des équipes

Un magasin bien accompagné dans la gestion de ses invendus

Les outils Smartway utilisés par le Super U Venarey-les-Laumes facilitent le quotidien des équipes en magasin, le terminal est simple d’utilisation et très rapide à prendre en main. Les équipes ont ainsi divisé par 4 le temps consacré à la gestion de la casse du magasin.

Accompagné par notre équipe technique, qui apporte au magasin toute l’assistance nécessaire pour assurer une bonne gestion de sa casse, et nos Customer Success Managers, véritables experts de la GMS, le magasin a réussi à sauver 38 tonnes de produits alimentaires en l’espace d’une seule année !

« Les équipes ont adhéré à 100%. L’outil est très pratique, très ludique : nous ne pourrions plus nous en passer ! De plus, nous avons créé un réel besoin chez certains consommateurs. »

« Les équipes ont adhéré à 100%. L’outil est très pratique, très ludique : nous ne pourrions plus nous en passer ! De plus, nous avons créé un réel besoin chez certains consommateurs. »

« Il est très plaisant de travailler avec Smartway : une équipe très réactive composée de personnes dynamiques. »

Sandy Lemaire, Responsable secteur alimentaire

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1 réflexion au sujet de « Super U Venarey-les-Laumes »

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