Intermarché Saint-Paul-lès-Dax • Nouvelle-Aquitaine • France
Comment Intermarché Saint-Paul-lès-Dax a réduit sa casse de -11% en 1 an ?
Superficie du magasin : 3 500m2
Solutions : Smartdetection • Smartdecision • Smartdiscount
Intermarché Saint-Paul-lès-Dax • Nouvelle-Aquitaine • France
Comment Intermarché Saint-Paul-lès-Dax a réduit sa casse de -11% en 1 an ?
Superficie du magasin : 3 500m2
Solutions : Smartdetection • Smartdecision • Smartdiscount
Quel était le contexte du magasin avant le partenariat avec Smartway ?
Avant de travailler avec Smartway pour piloter la gestion de ses invendus alimentaires, Intermarché Saint-Paul-lès-Dax gérait sa casse manuellement sans visibilité pour les consommateurs. L’étiquetage manuel était non-optimal en termes de productivité des équipes et de suivi des produits remisés. Le magasin n’avait donc aucun moyen d’affiner sa gestion de commandes.
✔ Réduire le gaspillage alimentaire
✔ Montrer l’exemple aux consommateurs
✔ Améliorer l’image du magasin
✔ Analyser la casse du supermarché
✔ Gagner du temps
✔ Augmenter la revalorisation
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
Détecter rapidement les produits en rayon avec Smartdetection
Chaque matin, les équipes de Intermarché Saint-Paul-lès-Dax détectent les produits proches de leur date de péremption directement en rayon avec Smartdetection. Véritable GPS des dates courtes, Smartdetection permet aux équipes de ne plus perdre de temps au contrôle-date. La solution Smartway garantie le 0 périmé dans les rayons du supermarché, ce qui rassure les équipes du magasin tout en étant une source de satisfaction pour les clients. M.Chastenet, adhérent du magasin, est fier de pouvoir apporter des solutions concrètes aux consommateurs et aux équipes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
0 périmé en rayon
Gain de temps au contrôle-date
Aiguiller facilement les produits dans leur seconde vie avec Smartdecision
Smartdecision aiguille automatiquement les invendus entre les filières de revalorisation les plus bénéfiques pour le magasin : don ou étiquetage des produits. La puissance de l’intelligence artificielle de Smartdecision permet de programmer automatiquement le pourcentage et la fréquence des remises en fonction de la famille des produits. Les différentes fonctionnalités de la solution permettent à Intermarché Saint-Paul-lès-Dax de parvenir à diminuer sa casse de 11% en une année d’utilisation seulement.
La productivité des équipes est elle aussi optimisée : elles sont plus sereines et plus professionnelles dans la gestion de la casse pour permettre d’augmenter la revalorisation des produits. Le magasin bénéficie aussi de reportings hebdomadaires et mensuels pour analyser les ruptures de stock et leurs corrections.
-11% de casse en 1 an
Une productivité optimisée
Diminuer la casse du magasin tout en améliorant l’image anti-gaspi avec Smartdiscount
Smartdiscount, permet aux équipes d’apposer des remises sur les produits en dates courtes. Les étiquettes inviolables sont lisibles et affichent toutes les informations légales et pratiques : l’ancien prix barré, le nouveau prix, le taux de réduction et un nouveau gencode traçable et sécurisé.
Avec les solutions Smartway et l’implication des équipes dans leur utilisation, l’image du magasin a été améliorée ; elle est plus crédible, plus engagée et plus transparente. Grâce aux solutions du Food Waste Management System, Intermarché Saint-Paul-lès-Dax maîtrise parfaitement tous les tenants et aboutissants de sa casse.
Une image éco-responsable
17 tonnes de produits sauvés en 1 an
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
0 périmé en rayon
Gain de temps au contrôle-date
Détecter rapidement les produits en rayon avec Smartdetection
Chaque matin, les équipes de Intermarché Saint-Paul-lès-Dax détectent les produits proches de leur date de péremption directement en rayon avec Smartdetection. Véritable GPS des dates courtes, Smartdetection permet aux équipes de ne plus perdre de temps au contrôle-date. La solution Smartway garantie le 0 périmé dans les rayons du supermarché, ce qui rassure les équipes du magasin tout en étant une source de satisfaction pour les clients. M.Chastenet, adhérent du magasin, est fier de pouvoir apporter des solutions concrètes aux consommateurs et aux équipes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Aiguiller facilement les produits dans leur seconde vie avec Smartdecision
Smartdecision aiguille automatiquement les invendus entre les filières de revalorisation les plus bénéfiques pour le magasin : don ou étiquetage des produits. La puissance de l’intelligence artificielle de Smartdecision permet de programmer automatiquement le pourcentage et la fréquence des remises en fonction de la famille des produits. Les différentes fonctionnalités de la solution permettent à Intermarché Saint-Paul-lès-Dax de parvenir à diminuer sa casse de 11% en une année d’utilisation seulement.
La productivité des équipes est elle aussi optimisée : elles sont plus sereines et plus professionnelles dans la gestion de la casse pour permettre d’augmenter la revalorisation des produits. Le magasin bénéficie aussi de reportings hebdomadaires et mensuels pour analyser les ruptures de stock et leurs corrections.
-11% de casse en 1 an
Une productivité optimisée
Une image éco-responsable
17 tonnes de produits sauvés en 1 an
Diminuer la casse du magasin tout en améliorant l’image anti-gaspi avec Smartdiscount
Smartdiscount, permet aux équipes d’apposer des remises sur les produits en dates courtes. Les étiquettes inviolables sont lisibles et affichent toutes les informations légales et pratiques : l’ancien prix barré, le nouveau prix, le taux de réduction et un nouveau gencode traçable et sécurisé.
Avec les solutions Smartway et l’implication des équipes dans leur utilisation, l’image du magasin a été améliorée ; elle est plus crédible, plus engagée et plus transparente. Grâce aux solutions du Food Waste Management System, Intermarché Saint-Paul-lès-Dax maîtrise parfaitement tous les tenants et aboutissants de sa casse.
« La détection des produits en dates courtes devient un travail rapide et serein. »
« La détection des produits en dates courtes devient un travail rapide et serein. »
« Les solutions Smartway nous aident à répondre aux enjeux sociétaux de réduction du gaspillage alimentaire. En tant que distributeur, nous avons un rôle important à jouer. »
Julien Chastenet, Adhérent
