Christophe Menez, sur le plateau de France 3 Pays de la Loire, retrace le parcours de Smartway et de ses solutions destinées à la grande distribution.
Dans l’émission “Vous êtes formidables”, qui met en avant les actions positives et solidaires sociales et territoriales, la présentatrice Ahlam Noussair interpelle Christophe Menez : «L’idée de départ c’était il y a dix ans, vous êtes deux frères, étudiants, et vous vouliez faire des économies ?»
L’occasion pour le COO et Co-fondateur de Smartway de retracer le parcours remarquable de Zéro Gâchis devenu Smartway en 2021, et de pointer du doigt les différentes problématiques liées au gaspillage alimentaire en grande distribution : «La zone Zéro-Gâchis est une zone qui fait peur, car ce sont des produits en date limite, on peut penser que ces produits ne sont pas bons, qu’il y a un problème. Mais nous avons voulu changer les codes ! Les personnes qui consomment des produits antigaspi sont en recherche de pouvoir d’achat et veulent faire un geste pour l’environnement.»
Christophe Menez revient notamment sur la volonté et la nécessité de créer un impact majeur, en France comme à l’international, car le gaspillage alimentaire est un sujet mondial.
L’objectif des solutions Smartway ? Faciliter la vie des employés de magasins !
💬 « Aujourd’hui, un employé de magasin a des dizaines de milliers de produits sur lesquels il doit vérifier la date tous les jours, à l’œil nu. D’ailleurs nous l’avons vu avec notre étude, 1 Français sur 2 a déjà acheté des produits périmés en magasin. Cela prouve que cette activité est extrêmement chronophage et source d’erreur» souligne Christophe Menez.
C’est cette problématique que Smartway a décidé de solutionner : digitaliser la gestion des produits en date courte pour les détecter en quelques minutes et y incorporer l’intelligence artificielle pour décider du meilleur parcours pour les produits.
Les solutions Smartway permettent de réduire le gaspillage alimentaire de 80% en magasin, en sécurisant le plus possible de valeur économique pour le produit.
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