Smartway – che supporta i distributori nella lotta contro gli sprechi alimentari – e VusionGroup – leader mondiale nelle soluzioni digitali per il commercio fisico – hanno conquistato il supermercato londinese Kavanagh’s. Combinando le loro tecnologie, le due aziende hi-tech hanno implementato un sistema di etichette intelligenti (dotate di LED lampeggianti) che permettono di evidenziare i prodotti prossimi alla data di scadenza. Inoltre, l’Intelligenza Artificiale suggerisce il miglior modo di rivalorizzarli: applicando lo sconto più adeguato oppure facilitando la donazione agli enti di beneficenza. I risultati ottenuti testimoniano tale successo:
- oltre 215 prodotti salvati dalla spazzatura ogni settimana
- riduzione del 78% del tempo impiegato dal personale per verificare manualmente le date di scadenza dei prodotti
- l’equivalente di 1,2 tonnellate di CO2 in meno ogni mese.
17 aprile 2024. Un supermercato nel centro di Londra previene lo spreco di quasi mille prodotti al mese grazie all’intelligenza artificiale e ad un innovativo sistema di monitoraggio, che segnala quando i prodotti sono vicini alla loro data di scadenza.
Il supermercato Kavanagh’s di Belsize Park ha stretto una partnership con Smartway e VusionGroup per implementare Smartdetection Flash Evo, una soluzione innovativa per rilevare i prodotti in scadenza in negozio, progettata appositamente per ridurre gli sprechi alimentari.
Il sistema utilizza la tecnologia Smartway per identificare i prodotti con scadenza ravvicinata. Le etichette intelligenti – create da VusionGroup – iniziano a lampeggiare sugli scaffali avvisando il personale, che riesce ad individuarli facilmente. L’IA di Smartway consiglia infine ai supermercati la migliore decisione possibile: applicare uno sconto adeguato o facilitare la donazione di cibo agli enti beneficenti.
In media, da quando il sistema è stato installato, il negozio ha evitato di gettare nella spazzatura 215 prodotti alla settimana, con una riduzione dell’equivalente di 1,2 tonnellate di CO2 al mese. Smartdetection Flash Evo rafforza inoltre l’impegno di Kavanagh’s nella fornitura di alimenti freschi e di elevata qualità.
Smartdetection Flash Evo può monitorare oltre 500 prodotti in meno di quattro minuti. In tal modo, riduce notevolmente il tempo impiegato dal personale a percorrere le corsie del supermercato per controllare manualmente i prodotti vicini alla scadenza. Così, il tempo trascorso dal personale per verificare le date di scadenza è diminuito da 92 minuti a soli 20 minuti al giorno, con una riduzione del 78%. Oltre a ottimizzare i costi, questo risparmio di tempo permette al personale di Kavanagh’s di concentrarsi maggiormente su altre attività, ad esempio l’assistenza alla clientela.
“La nostra collaborazione con Kavanagh’s e VusionGroup dimostra che la riduzione dei rifiuti alimentari può andare di pari passo con il mantenimento della qualità, la riduzione dei costi e l’aumento dei risultati dei negozi. Una tecnologia all’avanguardia come questa permetterà al settore della distribuzione di fare enormi progressi nella riduzione del proprio impatto ambientale.”
Christophe Menez, co-fondatore di Smartway
“Abbiamo contribuito a creare un negozio più efficace, più redditizio e, soprattutto, più sostenibile. Si serve delle tecnologie IoT & Data che possono essere implementate molto rapidamente, con un impatto minimo sull’attività del negozio, massimizzando al contempo i rendimenti per l’azienda e generando una migliore esperienza per i consumatori.”
Roy Horgan, SEVP – Strategia, Marketing & Comunicazioni di VusionGroup
Contatto stampa:
Per Smartway – Laetitia Munoz – Tel. +33 (0)6 20 49 90 39 – lmunoz@presse-cie.com
A proposito di Smartway
Un negozio di generi alimentari getta merci per una cifra pari al suo guadagno! Proprio mentre i consumatori sono sempre più in difficoltà, un tale spreco non è più tollerabile: oggi i negozi possono porvi rimedio, aumentando al contempo la loro redditività.
Azienda impegnata fin dal 2012, all’origine dei reparti “Zéro Gâchis” (Zero Sprechi), Smartway ha creato il primo “Food Waste Management System” per ottimizzare il percorso dei prodotti alimentari vicini alla scadenza.
Con Smartway, “Sustainable is profitable”: la sostenibilità si abbina alla redditività e affianchiamo i protagonisti della grande distribuzione alimentare per trasformare il loro modello.
“Impegnati ogni giorno per ridurre lo spreco, insieme.” smartway.ai
A proposito di VusionGroup
VusionGroup (ex SES-imagotag) è il n° 1 a livello mondiale delle soluzioni di digitalizzazione nel settore del commercio e annovera tra i suoi clienti più di 350 grandi gruppi di distribuzione – alimentari e specializzati – in Europa, Asia e Nord America.
Le tecnologie IoT & Data sviluppate dal Gruppo permettono alle aziende di trasformare i loro negozi in veri e propri asset digitali, fortemente automatizzati, guidati dai dati e connessi in tempo reale ai brand e ai consumatori. Le nostre soluzioni migliorano le prestazioni dei gruppi di vendita, rendono più fluida la collaborazione tra brand e aziende, migliorano l’esperienza del cliente e del personale nei negozi permettendo, al contempo, di ridurre gli sprechi e l’impronta ecologica del commercio.
VusionGroup propone sei famiglie di soluzioni che mettono tutto il potenziale delle tecnologie IoT, Cloud, Data e IA al servizio della modernizzazione del commercio: SESimagotag (etichette elettroniche e digitalizzazione degli scaffali) e VusionCloud, Captana (visione tramite computer e Intelligenza Artificiale), Memory (analisi dei dati), Engage (pubblicità in negozio) e PDidigital (soluzioni logistiche e industriali).
VusionGroup fa parte dell’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite e ha ottenuto, nel 2023, la certificazione Platinum di EcoVadis, il punto di riferimento a livello mondiale per la valutazione RSI (Responsabilità Sociale d’Impresa).
VusionGroup è quotata in borsa nel comparto A di Euronext™ Paris, Codice Mnemo: SESL – Codice ISIN: FR0010282822 – Reuters: SESL.PA – Bloomberg: SESL
www.vusion.com
