¿Ya no es necesario comprobar a simple vista todas las mañanas las fechas de caducidad de los productos? El sueño de cualquier empleado de supermercado. Y, sobre todo, un considerable ahorro de tiempo diario…
Por ello, Smartway ha creado la primera solución para detectar productos próximos a su fecha de caducidad directamente en el lineal: Smartdetection. Una herramienta fácil de utilizar, que puede instalarse en su tienda muy rápidamente y con pocos requisitos previos: rápidamente se vuelve autónomo en las fases de gestión e implantación del proceso.
Tres pasos simplificados para la instalación de Smartdetection
La creación de su tienda y sus departamentos en la aplicación
El registro de fechas: la adición de la fecha de caducidad más corta
Una nueva rutina para comprobar las fechas de caducidad
¿Cómo funciona?
La creación de su tienda y sus departamentos en la aplicación
Primer paso: juntos determinamos la disposición de sus estanterías en la aplicación. Son lo que llamamos espacios de trabajo, que generalmente corresponden a un departamento (lácteos, Trad LS, bebé, etc.). A continuación, estos diferentes espacios de trabajo se descomponen en elementos: los muebles o armarios de cada departamento.
Esto significa que Smartdetection sabe dónde están sus productos rastreados en la tienda, en qué espacio de trabajo y en qué estantería. Así, podrá indicar a sus equipos dónde se encuentra un producto próximo a caducar y que debe retirarse de una estantería: ¡un ahorro de tiempo considerable para los empleados de la tienda!
El registro de fechas: la adición de la fecha de caducidad más corta
Los productos se encuentran en su punto de venta, ahora queda informar a la aplicación con lo que le interesa: la fecha de caducidad. Pero no todas las fechas: sólo la fecha de caducidad más próxima, que es la que permitirá a Smartdetection lanzar una alerta cuando el producto esté fuera de su carta de frescura.
Durante un único inventario, denominado registro de fechas, se introduce la fecha de caducidad más corta para cada referencia de producto en la estantería. Tenga en cuenta que este registro de fechas es único y que no será necesario realizarlo en cada entrega, es sencillo y rápido de realizar, de media una mañana.
« Las otras soluciones requieren reinventarios periódicos. De hecho, estaba perdiendo el tiempo. Ahora lo hacemos una vez y no tenemos que volver a hacerlo. »
Sylvie, Empleada de autoservicio, Carrefour Market
Una nueva rutina para comprobar las fechas de caducidad
Tras este registro de fecha única, la herramienta Smartdetection ya está operativa. Cada mañana, la aplicación le avisará de los productos próximos a su fecha de caducidad que deben retirarse de las estanterías: sabrá exactamente dónde encontrarlos en su espacio de trabajo. Para mantener actualizada la base de datos de fechas de caducidad, la aplicación le pedirá que introduzca la nueva fecha más próxima para el producto notificado. Y ya está.
Smartdetection le asiste cada mañana en el control de fecha de los productos para garantizar 0 caducados en el lineal ¡dividiendo el tiempo del control de fecha por 4*!
*Ahorro de tiempo observado de media con los clientes de Smartway
« El responsable de mi departamento de yogures sólo tarda 7 minutos en comprobar las fechas… ¡Es un récord! »
Jean-Marie de Bel-Air, E.Leclerc miembro Plougastel
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