E.Leclerc Plougastel • Bretagne • France
Comment E.Leclerc Plougastel a atteint 70% de valorisation de sa casse ?
Superficie du magasin : 4 000m2
Solutions : Smartdetection • Smartdecision • Smartdiscount
E.Leclerc Plougastel • Bretagne • France
Comment E.Leclerc Plougastel a atteint 70% de valorisation de sa casse ?
Superficie du magasin : 4 000m2
Solutions : Smartdetection • Smartdecision • Smartdiscount
Quel était le contexte du magasin avant le partenariat avec Smartway ?
Avant de nouer un partenariat avec Smartway en 2016, E.Leclerc Plougastel était déjà engagé dans différentes actions de revalorisation : économie circulaire et gestion des déchets. L’adhérent, M. De Bel-Air, était cependant à la recherche de nouvelles innovations pour améliorer la gestion de la casse de son magasin.
Notre objectif était donc de sauver un maximum de produits de la poubelle tout en proposant aux équipes des outils efficaces et fonctionnels. Le magasin atteint aujourd’hui des résultats exceptionnels.
✔ Sauver un maximum de produits
✔ Renforcer l’image anti-gaspi
✔ Limiter la casse du magasin
✔ Disposer d’outils fonctionnels
✔ Augmenter la revalorisation
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
Avec Smartdetection, E.Leclerc Plougastel détecte rapidement les dates courtes en rayon
Pour atteindre 70% de revalorisation des invendus et -10% de casse en 5 ans, Smartway a conseillé au magasin de travailler dès l’amont de la casse avec une solution permettant de localiser les produits présentant un risque de date courte en quelques secondes : Smartdetection.
-10% de casse en 5 ans
70% de revalorisation des invendus
Une meilleure productivité des équipes et un gain de temps grâce à Smartdecision
M. de Bel-Air était en recherche de simplification et de productivité pour ses équipes avec des outils faciles à utiliser et offrant de larges fonctionnalités.
La solution Smartdecision s’offrait naturellement : un assistant IA pour optimiser la réduction de la casse dans son ensemble et ainsi prescrire la meilleure décision possible pour sauver chaque produit : taux de remises, don ou réduction. L’équilibre entre l’étiquetage (55%) et le don (15%) est garanti. Aujourd’hui, les équipes ont gagné en productivité et passent 4 fois moins de temps sur les process de gestion de la casse.
Aussi, les déchets du magasin ont été réduit de 90% pour permettre d’économiser 30 000€ de frais de déchets.
30 000€ d’économies
de frais de déchets
90% de réduction
des déchets
Sauver des produits, gérer les stocks tout en réduisant la casse grâce à Smartdiscount.
Smartdiscount permet au E.Leclerc Plougastel d’appliquer une remise sécurisée sur ses produits en quelques secondes avec une information client claire : dénomination de l’article, ancien et nouveau prix, encodé sécurisé.
Grâce à des espaces dédiés Zéro Gâchis adaptés et attractifs en magasin, les produits remisés sont agréablement mis en avant pour un acte d’achat facilité.
En plus d’avoir amélioré son image anti-gaspillage, E.Leclerc Plougastel a ainsi sauvé 1/2 million de produits, l’équivalent de 215 tonnes de nourriture en l’espace de 5 ans !
215 tonnes
de nourriture sauvées
½ million
de produits sauvés
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
-10%
de casse en 5 ans
70%
de revalorisation des invendus
Avec Smartdetection, E.Leclerc Plougastel détecte rapidement les dates courtes en rayon
Pour atteindre 70% de revalorisation des invendus et -10% de casse en 5 ans, Smartway a conseillé au magasin de travailler dès l’amont de la casse avec une solution permettant de localiser les produits présentant un risque de date courte en quelques secondes : Smartdetection.
Une meilleure productivité des équipes et un gain de temps grâce à Smartdecision
M. de Bel-Air était en recherche de simplification et de productivité pour ses équipes avec des outils faciles à utiliser et offrant de larges fonctionnalités.
La solution Smartdecision s’offrait naturellement : un assistant IA pour optimiser la réduction de la casse dans son ensemble et ainsi prescrire la meilleure décision possible pour sauver chaque produit : taux de remises, don ou réduction. L’équilibre entre l’étiquetage (55%) et le don (15%) est garanti. Aujourd’hui, les équipes ont gagné en productivité et passent 4 fois moins de temps sur les process de gestion de la casse.
Aussi, les déchets du magasin ont été réduit de 90% pour permettre d’économiser 30 000€ de frais de déchets.
30 000€
d’économies de frais de déchets
90%
de réduction des déchets
215 tonnes
de nourriture sauvées
½ million
de produits sauvés
Sauver des produits, gérer les stocks tout en réduisant la casse grâce à Smartdiscount.
Smartdiscount permet au E.Leclerc Plougastel d’appliquer une remise sécurisée sur ses produits en quelques secondes avec une information client claire : dénomination de l’article, ancien et nouveau prix, encodé sécurisé.
Grâce à des espaces dédiés Zéro Gâchis adaptés et attractifs en magasin, les produits remisés sont agréablement mis en avant pour un acte d’achat facilité.
En plus d’avoir amélioré son image anti-gaspillage, E.Leclerc Plougastel a ainsi sauvé 1/2 million de produits, l’équivalent de 215 tonnes de nourriture en l’espace de 5 ans !
« Avec les solutions Smartway qui sont de véritables outils d’aide à la gestion des rayons, nous avons réussi à traiter en amont, avec une grande fiabilité, la gestion des produits et leur durée de vie. »
« Avec les solutions Smartway qui sont de véritables outils d’aide à la gestion des rayons, nous avons réussi à traiter en amont, avec une grande fiabilité, la gestion des produits et leur durée de vie. »
« Mon chef de rayon Yaourts ne met que 7 minutes pour le contrôle dates… C’est un record ! »
Jean-Marie-de-Bel-Air, Adhérent E.Leclerc Plougastel
2 réflexions au sujet de “E.Leclerc Plougastel”
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