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450 millions de tonnes. C’est, en 2021, le volume des fruits et légumes jetés dans le monde, une quantité bien supérieure aux autres types d’aliments. Smartway s’est associé à l’institut de sondage OpinionWay pour interroger les Français sur leur consommation de fruits et légumes.

Smartway s’est associé à l’institut de sondage OpinionWay pour interroger les Français sur leur consommation de fruits et légumes et sur leurs lieux habituels d’achats.

Alors qu’ils font face à l’inflation, les Français interrogés déclarent que le niveau de fraîcheur des produits est le principal facteur d’achat de leurs fruits et légumes, au même niveau que le prix.

Comment aider les chefs de rayon fruits et légumes à améliorer leur commande et la qualité de l’assortiment produits ? Smartway est allé sur le carrelage, interroger ceux qui rencontrent quotidiennement ces problématiques pour comprendre les complexités de ce rayon et savoir comment y répondre.

Adieu les « 5 fruits & legumes par jour » : Entre inflation et recherche de qualité, les français n’y arrivent plus – pour en savoir plus téléchargez l’étude

Smartway vous donne rendez-vous les 28 et 29 novembre 2023 au salon Tech For Retail, à Paris, l’un des salons les plus importants du retail en France.

Retrouvez les rayons Anti-Gaspi de Auchan Orvault et les équipes de Smartway dans le reportage de France 5 diffusé le 31 octobre 2023

Auchan Retail accélère sa lutte contre le gaspillage alimentaire en déployant Smartway dans tous ses pays dans le monde.

Le 14 juillet 2023, Christophe Menez, CRO et co-fondateur de Smartway était interviewé par Olivier Montegut, rédacteur en chef adjoint d’AirZen Radio, pour commenter la vague 2023 de l’étude OpinionWay – Smartway sur les Français et le gaspillage alimentaire.