La législation française anti-gaspillage : un exemple à suivre dans l'Union européenne
En termes de lutte contre le gaspillage, La France légifère et montre la voie !
En comparaison, les objectifs fixés par la réglementation de l'Union européenne sont difficiles à atteindre et difficiles à atteindre.
Voyons comment la France joue un rôle de premier plan en matière de gaspillage alimentaire et comment l'Union européenne s'attaque progressivement à ce problème.
Découvrez la législation française et européenne pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Cock-a-Doodle-Doo ! Membre de l'Union européenne, la France est championne en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire. Avec 129 kg/habitant de déchets alimentaires, la France se situe en dessous de la moyenne européenne de 131 kg/habitant. Et si la France est le meilleur élève de la classe européenne, c'est parce qu'en matière d'initiatives législatives et de pratiques innovantes, le pays ne relâche pas ses efforts sur le sujet.
C'est pourquoi l'équipe Smartway, qui a déjà publié un rapport sur le sujet, met désormais à la disposition des détaillants une étude complémentaire, en mettant en lumière ce qui fait la spécificité de la législation française et en examinant de près les engagements et les initiatives pris plus généralement au sein de l'Union européenne.
Apprenez-en davantage sur l'écosystème législatif de lutte contre le gaspillage alimentaire et sur les raisons pour lesquelles les détaillants ont également un rôle majeur à jouer.
Distributeurs, consommateurs, producteurs, tout le monde est impliqué dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Et une mauvaise compréhension de la loi constitue un obstacle à la mise en œuvre d'une stratégie anti-gaspillage efficace. Il existe également un risque réel d'exposition à des sanctions si vous continuez à adopter des pratiques qui ne sont pas conformes aux lois.
En France, les détaillants n'ont pas attendu la législation pour agir afin de réduire le gaspillage alimentaire. Les détaillants engagés ont lancé des initiatives très tôt. Et ils constituent une véritable force motrice qui incite les gouvernements à agir ou à accélérer sur cette question, en s'inspirant d'idées et de convictions, en créant de nouvelles normes réglementaires.
Bien sûr que ça l'est ! Nos équipes ont compilé les dernières informations et évolutions en matière de réglementation anti-gaspillage. Ce résumé fournit aux détaillants un aperçu exhaustif de la législation en vigueur, des objectifs et des améliorations attendues.
Oui, notre étude est disponible en français, avec le même contenu. Nous avons également produit deux autres versions. L'un se concentre sur la législation espagnole, l'autre sur la réglementation italienne. Il s'agit de deux marchés européens qui présentent de grands enjeux pour les supermarchés et leur capacité à réduire les déchets au quotidien.
Si vous comprenez les lois, vous pouvez être sûr de lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire.