Vallarta Supermarkets : l’IA de Smartway déployée dans les magasins US, 0 produit périmé et adoption rapide
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5 semaines
déploiement ultra‑rapide de 34 magasins
100%
d'adoption par les équipes
+100
Net Promoter Score
Fondée en 1985, Vallarta Supermarkets est une enseigne familiale solidement ancrée en Californie, qui sert principalement les communautés mexicaines et latinos. Avec une offre de produits axée sur la fraîcheur, la tradition et l’accessibilité, Vallarta incarne les valeurs et les besoins de la distribution alimentaire moderne aux États‑Unis.
Le challenge retail aux Etats-Unis : l'adoption de la technologie par les employés de rayon
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Le marché de la distribution aux États-Unis fait face à un problème majeur : les équipes en magasin n’adoptent pas pleinement les nouvelles solutions technologiques choisies par le siège. Les équipes cochent des cases pour prouver leur conformité, peinent à utiliser réellement le système ou ne peuvent pas être correctement formées à cause du turnover. Les solutions précédemment utilisées chez Vallarta étaient complexes, nécessitaient beaucoup de travail manuel, ce qui entraînait frustration et résultats décevants.
La réalité ? Lorsque les distributeurs déploient une nouvelle technologie, les équipes en magasin l’ignorent souvent : trop complexe, trop déconnectée de leur quotidien, sans bénéfice personnel visible.
La différence Smartway : une méthodologie construite sur le terrain
Le Food Waste Management System de Smartway a permis à Vallarta de réinventer la gestion des dates grâce à une méthodologie de déploiement éprouvée depuis 14 ans :
Un partenariat ancré sur le terrain
- Travail direct avec les équipes en magasin
- Formations pratiques dans chaque point de vente
- Mise en avant de bénéfices concrets dans les routines quotidiennes
- Accompagnement continu tout au long du déploiement
Une technologie de détection intelligente
- Détection automatique des produits approchant de leur date de péremption grâce à l’IA embarquée
- Expérience utilisateur ultra simplifiée, conçue pour les équipes magasin
- Intégration fluide dans les processus existants
- Visibilité en temps réel pour le siège
Un déploiement ultra-rapide et adoption exceptionnelle pour ce premier partenariat aux Etat-Unis
- 39 magasins déployés en seulement 6 mois
- 34 magasins déployés en 5 semaines seulement
« Un accomplissement que beaucoup pensaient impossible. »
Excellence de déploiement
- 3–4 mois : phase pilote (5 magasins) + validation
- 1 mois : préparation et alignement du planning
- 5 semaines : déploiement complet de 34 magasins sur l’épicerie sèche, le frais assisté, le surgelé et les produits laitiers
- Net Promoter Score : +100 et zéro détracteur sur 39 magasins
Impacts opérationnels dès le premier jour
✓ Zéro produit périmé en rayon
Protection de l’image de marque et de la confiance des clients dans la fraîcheur
✓ Visibilité complète pour le siège
Vue en temps réel sur les opérations quotidiennes en magasin — fini le simple “cochage de cases”
✓ Gain de temps pour les équipes en magasin
Une UX optimisée pour la rapidité,les équipes travaillent plus vite, pas plus dur
✓ Moins de pertes, marges préservées
Impact financier immédiat grâce à une meilleure gestion du frais
✓ Alignement transverse des équipes
Responsables rayon, responsables épicerie et équipes magasin travaillent en parfaite synchronisation
« Dès notre première visite en magasin, tout a parfaitement fonctionné. »
Rodrigo Jimenez, Director Shelf Edge, Vallarta Supermarkets
Ce que Vallarta dit de Smartway
"En seulement cinq semaines, notre nouvelle solution Smartway a été déployée dans 34 magasins. Nous avons réussi ce que beaucoup pensaient impossible. Ce n’était pas juste un projet, c’était une entreprise de grande ampleur qui a demandé coordination, engagement et soutien entre de multiples équipes et sites."
"Le déploiement de Smartway n’était pas seulement une histoire de technologie, c’était une histoire de travail d’équipe, de résilience et de fierté d’avoir accompli quelque chose d’extraordinaire. Merci à toutes et tous d’avoir transformé un immense défi en succès majeur."
Edna De La Torre, Scan Department Supervisor, Vallarta Supermarkets
"Nous avions déjà une solution pour ça, plus complexe, avec beaucoup de choses à gérer manuellement. Je voyais bien que cela allait bien fonctionner, tandis que je voyais que [mon directeur de magasin] était un peu plus nerveux à cause de ses expériences avec d’autres solutions, donc je vous remercie pour votre soutien et pour avoir rendu le déploiement aussi simple."
Rodrigo Jimenez, Director Shelf Edge, Vallarta Supermarkets
"Félicitations pour cette mise en œuvre exemplaire ! Votre travail et votre engagement sont vraiment remarquables, et les résultats exceptionnels parlent d’eux‑mêmes."
Steve Netherton, CIO, Vallarta Supermarkets
Pourquoi ça compte pour les distributeurs américains
Beaucoup d’enseignes américaines reconnaissent ce schéma :
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L’échec typique d’un déploiement techno
- Interfaces complexes que les équipes magasin ne comprennent pas
- Aucun bénéfice clair pour le travail quotidien des employés
- Peu de support terrain ou de formation
- Un siège déçu par une adoption faible et un ROI limité
L’alternative Smartway
- Pensé d’abord pour les équipes magasin, pas seulement pour les tableaux de bord
- Présence terrain avec des experts déploiement en magasin
- 14 ans d’expérience retail, adaptés au marché américain
- Une IA qui retire les frictions au lieu d’en ajouter
L’expérience de Vallarta montre qu’une adoption réussie de la technologie dans le grocery US est possible lorsque :
- L’outil est vraiment conçu pour le terrain
- Le déploiement est traité comme un partenariat, pas seulement un projet
- L’IA est utilisée pour simplifier, et non compliquer, la vie en magasin
Prêt à voir comment cela pourrait fonctionner dans vos magasins ?
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