Vallarta Supermarkets: zero prodotti scaduti e adozione rapida grazie all’IA di Smartway nei supermercati USA
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5 settimane
distribuzione ultrarapida in 34 negozi
100%
adozione da parte dei team di negozio
+100
Net Promoter Score
Fondata nel 1985, Vallarta Supermarkets è una catena a conduzione familiare con radici profonde in California, che serve principalmente le comunità messicana e latina. Con un assortimento che punta su freschezza, tradizione e convenienza, Vallarta rappresenta i valori e le esigenze del retail moderno negli Stati Uniti.
La sfida: l’adozione della tecnologia nel retail USA
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Il mercato retail statunitense affronta un problema critico: il personale di negozio non adotta pienamente le nuove soluzioni tecnologiche scelte dall’headquarter. I team si limitano a spuntare le caselle per dimostrare la conformità, faticano a utilizzare davvero il sistema o non riescono a essere formati correttamente a causa del turnover. Le soluzioni precedenti da Vallarta erano complesse e richiedevano molto lavoro manuale, generando frustrazione e risultati insoddisfacenti.
La realtà: quando i retailer implementano nuove tecnologie, le squadre in negozio spesso le ignorano: strumenti troppo complessi, troppo lontani dalla realtà quotidiana e senza un beneficio personale visibile.
La differenza Smartway: una metodologia “field‑first”
Dietro le quinte, il Food Waste Management System di Smartway ha reso possibile il nuovo modo di gestire le date di scadenza in Vallarta grazie a una metodologia di deployment collaudata in 14 anni:
Un vero partenariato sul campo
- Lavoro diretto con il personale di negozio
- Formazione pratica in ogni punto vendita
- Dimostrazione di benefici tangibili sulle attività quotidiane
- Supporto continuo per tutta la fase di rollout
Tecnologia di rilevamento intelligente
- Rilevamento automatico dei prodotti in prossimità di scadenza tramite IA integrata
- UX ultra semplificata, progettata per i team di negozio
- Integrazione fluida nei processi esistenti
- Visibilità in tempo reale per l’headquarter
Deployment lampo e adozione eccezionale
- 39 punti vendita implementati in soli 6 mesi
- 34 punti vendita implementati in 5 settimane
Accomplished what many thought would be impossible"
Eccellenza nel deployment
- 3–4 mesi: fase pilota (5 negozi) + validazione
- 1 mese: preparazione e allineamento del piano
- 5 settimane: rollout completo dei restanti 34 negozi su Center Store Grocery, Deli, Frozen e Dairy
- Net Promoter Score: +100, zero detrattori sui 39 punti vendita
Impatto operativo dal primo giorno
✓ Zero prodotti scaduti a scaffale
Più fiducia dei clienti nella freschezza e protezione dell’immagine dell’insegna
✓ Visibilità completa per l’headquarter
Una vista in tempo reale su ciò che accade in negozio – niente più semplice “spuntare caselle” senza vero coinvolgimento
✓ Risparmio di tempo per i team di negozio
Un’esperienza utente progettata per la velocità: i team lavorano più in fretta, non più a lungo
✓ Meno perdite, margini preservati
Impatto finanziario immediato grazie a una migliore gestione del fresco
✓ Allineamento delle squadre cross‑funzione
Scan Area Leads, Grocery Supervisors e team di negozio lavorano finalmente in piena sincronia
"Tutto funziona senza intoppi fin dalla prima volta che siamo andati nel primo negozio."
Rodrigo Jimenez, Director Shelf Edge, Vallarta Supermarkets
Cosa dice Vallarta di Smartway
"In appena cinque settimane, la nostra nuova soluzione Smartway è stata implementata in 34 punti vendita in tutta la catena. Abbiamo realizzato ciò che molti pensavano fosse impossibile. Non è stato solo un progetto, è stato un enorme lavoro che ha richiesto coordinamento, impegno e supporto tra più team e sedi diverse."
"Il rollout di Smartway non riguardava solo la tecnologia, ma anche il lavoro di squadra, la resilienza e l’orgoglio di aver fatto qualcosa di straordinario. Grazie a tutti per aver trasformato una sfida enorme in un successo storico."
Edna De La Torre, Scan Department Supervisor, Vallarta Supermarkets
"In passato avevamo già una soluzione per questo, ma era molto più complessa e molte attività dovevano essere gestite manualmente. Ho capito subito che Smartway avrebbe funzionato bene, mentre vedevo che [il mio store manager] era un po’ più nervoso a causa delle esperienze con altre soluzioni. Per questo vi ringrazio del supporto e per aver reso il rollout così semplice."
Rodrigo Jimenez, Director Shelf Edge, Vallarta Supermarkets
"Congratulazioni per un’implementazione straordinaria! Il vostro impegno e la vostra dedizione sono davvero encomiabili, e gli eccezionali risultati parlano da soli."
Steve Netherton, CIO, Vallarta Supermarkets
Perché questo conta per i retailer USA
Molti retailer statunitensi riconoscono questo schema:
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Il tipico fallimento di un rollout tech
- Interfacce complesse che i team di negozio non capiscono
- Nessun beneficio chiaro per il lavoro quotidiano dei collaboratori
- Poco supporto sul campo o formazione limitata
- Sede centrale delusa da bassa adozione e ROI debole
L’alternativa Smartway
- Pensata prima di tutto per i team di negozio, non solo per le dashboard
- Supporto “boots‑on‑the‑ground” con esperti di deployment direttamente in negozio
- 14 anni di esperienza nel retail, adattata al mercato USA
- Un’IA che rimuove gli attriti invece di crearne di nuovi
L’esperienza di Vallarta dimostra che un’adozione tecnologica di successo nella GDO USA è possibile quando:
- Lo strumento è davvero progettato per il campo
- Il deployment è gestito come una partnership, non solo come un progetto
- L’IA viene usata per semplificare, non per complicare, la vita in negozio
Pronti a vedere come potrebbe funzionare nei vostri punti vendita?
Scoprite Smartdetection e richiedete una demo con il nostro team.
"Congratulazioni per un’implementazione straordinaria! Il vostro impegno e la vostra dedizione sono davvero encomiabili, e gli eccezionali risultati parlano da soli."