Spreco alimentare nella GDO: il white paper strategico per i dirigenti del retail

È un'epoca di sfide per il settore della GDO. Economicamente, socialmente, sul piano ambientale: le sfide sono molteplici nel settore della GDO. Al centro delle agende dei decisori, lo spreco alimentare è una questione fondamentale. È urgente intervenire per preservare le risorse del pianeta e ripristinare le prestazioni economiche.

Per offrire ai dirigenti della GDO una visione più chiara delle sfide e dei vantaggi della lotta allo spreco alimentare, Smartway ha pubblicato un white paper unico su questa problematica cruciale per il settore: Come i dirigenti della GDO possono affrontare la sfida dello spreco alimentare?

Dirigenti: in prima linea per garantire un cambiamento efficace nella lotta contro gli sprechi alimentari

Smartway lavora dal 2012 per aiutare i negozi ad affrontare gli sprechi alimentari, attraverso una comprensione globale delle loro sfide e aspettative e una metodologia unica che garantisce il successo.

Una convinzione maturata in anni di lotta allo spreco alimentare:
I dirigenti hanno un ruolo centrale da svolgere: coinvolgere l'intera organizzazione e trasformare i loro processi per essere in grado di affrontare efficacemente gli sprechi alimentari.

Poiché hanno il potere di agire, i retailer hanno anche la responsabilità di guidare questo cambiamento e di rendere chiara questa scelta in ogni fase dell’organizzazione, affinché tutti i team sostengano pienamente la nuova direzione strategica.

Questo white paper ha lo scopo di fornire ai decisori del settore retail tutte le informazioni di cui hanno bisogno per iniziare a cambiare ora.

Ridurre lo spreco è una leva concreta per migliorare margini e disponibilità a scaffale.
Con dati chiari e obiettivi misurabili, puoi guidare il cambiamento in modo credibile e coinvolgere i team su priorità e risultati.
Il tuo primo compito è acquisire informazioni per agire in modo consapevole ed efficace e guidare l'intera organizzazione su questo percorso di cambiamento.

Ricco di approfondimenti, questo white paper è il documento di riferimento per i decisori per porre fine allo spreco alimentare

Una prima parte con numerose cifre sullo spreco alimentare e sui suoi impatti

Una seconda parte sulla posta in gioco e su come gestire il divario degli sprechi alimentari

Una terza parte con le soluzioni per far fronte a questo crescente spreco

Lo spreco alimentare è una vera emergenza planetaria! Dirigenti del settore retail, dovete agire.

Che siate alla guida di una catena di distribuzione globale o di un numero limitato di negozi, questa guida strategica definitiva affronta tutte le tematiche strategiche rilevanti per un CEO o un Comitato Esecutivo.

In qualità di decisori per oggi e domani, le vostre azioni ora danno forma al futuro della vendita al dettaglio.

Ecco perché abbiamo deciso di creare un unico documento con tutte le informazioni che contano sugli sprechi alimentari nel settore della vendita al dettaglio.


Questo white paper ti apre la strada conciliare obiettivi ecologici ed economici. Ti fornisce gli argomenti per coinvolgere i tuoi team. Ti offre una visione chiara per compiere il passo successivo. Ti mostra come migliorare concretamente i tuoi margini. Ti apre la strada verso un modello distributivo più responsabile e performante.

Il cambiamento parte da qui. Scarica il white paper.