Crediamo che il buon cibo debba nutrire le persone, non finire nei rifiuti.
Tredici anni fa abbiamo deciso di affrontare un problema che era ormai impossibile ignorare: i retailer perdevano margine a causa di sprechi evitabili, i prodotti finivano nei rifiuti e a pagarne il prezzo erano le famiglie e l’ambiente. Da questa consapevolezza è nata la scelta di creare il primo Food Waste Management System, guidati dalla convinzione profonda che la tecnologia potesse davvero aiutare il settore a cambiare rotta e a fare molto meglio.
Fin dall’inizio abbiamo creduto che lo spreco non fosse un destino inevitabile, ma una sfida da affrontare e risolvere. I nostri founder hanno intravisto un’opportunità proprio dove molti vedevano solo perdita, e quella stessa convinzione guida oggi ogni persona del nostro team. Insieme manteniamo il cibo in circolazione, sosteniamo i retailer e proteggiamo le risorse, trasformando i sistemi più intelligenti in qualcosa di reale e concreto, giorno dopo giorno.


Oggi Smartway opera in quattro continenti e conta team presenti in dodici Paesi, rimanendo sempre vicino ai retailer che supporta. Gli anni trascorsi sul campo ci hanno insegnato che ridurre gli sprechi fino al 40% è possibile solo grazie a strumenti concreti e a una vera collaborazione. Cresciamo dimostrando i risultati, negozio dopo negozio.
Abbiamo creato Food Waste Management System per fermare lo spreco alla fine del ciclo di vita dei prodotti. Grazie a Fresh Operating System copriamo ora l’intero percorso del fresco: i retailer ottengono ordini accurati, maggiore visibilità e il supporto necessario nei momenti decisivi. Un unico partner, un unico approccio e un obiettivo chiaro: proteggere il cibo e proteggere il margine.
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Esperti nella riduzione dello spreco alimentare attraverso la tecnologia

Paul-Adrien Menez ha cofondato Smartway nel 2012 con una visione ambiziosa: dimostrare che combattere lo spreco alimentare su larga scala potesse essere al tempo stesso redditizio e trasformativo. Oggi Smartway opera in quattro continenti e collabora con i più grandi retailer al mondo, contribuendo a salvare ogni anno centinaia di milioni di prodotti dallo spreco. Riconosciuto nel 2019 tra gli Innovators Under 35 Europe del MIT Technology Review, Paul-Adrien è un pioniere di soluzioni basate sull’IA che stanno ridefinendo ciò che è possibile quando sostenibilità ed eccellenza operativa si incontrano, dimostrando che le sfide più urgenti del nostro tempo possono diventare le più grandi opportunità di business.

Christophe Menez ha cofondato Smartway nel 2012, guidato da una convinzione profonda: la tecnologia deve servire le cause che contano davvero. A capo dei team commerciali, marketing e operativi, Christophe ha trasformato Smartway da startup francese a realtà globale, collaborando con giganti del retail come Auchan, Carrefour ed E.Leclerc in più di una dozzina di Paesi. Relatore molto richiesto nelle conferenze internazionali, Christophe unisce innovazione d’avanguardia e impatto concreto, dimostrando come l’imprenditorialità audace e le soluzioni basate sui dati possano affrontare le sfide ambientali più urgenti.
Il nostro percorso è iniziato con una missione semplice ma potente: trasformare lo spreco alimentare da sfida globale a un’opportunità di innovazione sostenibile.
Scomponiamo le problematiche più intricate della filiera alimentare in soluzioni semplici e concretamente applicabili. Il nostro approccio trasforma i dati in analisi strategiche capaci di generare cambiamenti reali.

Progettiamo partendo dalle condizioni reali e non dalla teoria, lavorando direttamente nei negozi. Questo approccio pratico ci permette di creare sistemi che si adattano alle attività quotidiane e funzionano in modo affidabile in ogni punto vendita.

Sappiamo che nessun retailer è uguale a un altro. La nostra tecnologia adattabile si modella in base alle priorità, che si tratti di disponibilità delle scorte, rotazione o EBIT. In questo modo i team possono concentrarsi sempre su ciò che conta davvero.

Progettiamo strumenti che eliminano ogni incertezza negli ordini e nel controllo delle scorte. Grazie a indicazioni precise integrate nel sistema, i team lavorano più velocemente e possono concentrare l’attenzione dove conta davvero: sui clienti.
Risultati dimostrati dai retailer di tutto il mondo