Ottimizza gli ordini del fresco. Gestione perfetta delle scorte.
Smartway aiuta i retailer a perfezionare ogni fase della gestione dei prodotti freschi. La nostra piattaforma basata sull’AI guida ordini, riassortimenti e decisioni quotidiane per ridurre le scorte in eccesso, evitare scaffali vuoti e massimizzare la redditività.
di riduzione dello spreco alimentare
sui prodotti 20/80
di aumento delle vendite
Ottimizza gli ordini del fresco. Gestione perfetta delle scorte.
Smartway aiuta i retailer a perfezionare ogni fase della gestione dei prodotti freschi. La nostra piattaforma basata sull’AI guida ordini, riassortimenti e decisioni quotidiane per ridurre le scorte in eccesso, evitare scaffali vuoti e massimizzare la redditività.
Funzionalità avanzate per una gestione intelligente del reparto fresco
Precisione negli ordini
L’AI calcola l’ordine ottimale per ogni prodotto
Bilancia automaticamente freschezza, disponibilità e redditività
Riduce l'eccesso e la carenza di scorte in tutte le categorie di prodotti freschi
Gestione efficace della domanda
Raccoglie e raggruppa le previsioni di tutti i negozi
Previene l’esaurimento scorte ed elimina i flussi push inefficienti
Mantiene la tua supply chain allineata ai reali bisogni dei negozi
Dalla complessità operativa a un vantaggio strategico
Affronta i principali punti critici operativi con una piattaforma integrata basata sull’IA
Processi manuali ed esecuzione incoerenti riducono la redditività
I reparti freschi sono complessi: presentano alti livelli di sprechi, dati di inventario poco affidabili e una grande varietà di prodotti. I team trascorrono ore su ordini manuali, cercando di bilanciare freschezza, sprechi e disponibilità. Il turnover del personale e la non standardizzazione dei processi generano ulteriori perdite nascoste.
Gli ordini manuali fanno perdere ore ogni giorno
Un'esecuzione incoerente provoca perdite ed esaurimento scorte
Trovare l’equilibrio tra freschezza, sprechi e disponibilità è complesso
Visibilità strategica ed esecuzione impeccabile su tutta la rete
Il Fresh Operating System offre alla sede centrale una visibilità completa e guida i negozi nell’esecuzione impeccabile della strategia. Il FOS trasforma gli obiettivi centrali (crescita dei ricavi, riduzione degli sprechi o ottimizzazione dei margini) in azioni quotidiane chiare. I pannelli di controllo in tempo reale confrontano le performance e evidenziano immediatamente eventuali criticità.
Dalla strategia centrale alle azioni quotidiane in negozio
Pannelli di controllo in tempo reale monitorano le performance e l’esecuzione
Identifica le best practice e rileva rapidamente le criticità
L’IA per l’eccellenza del reparto fresco
Una piattaforma tecnologica avanzata che trasforma il modo in cui i retailer ottimizzano le operazioni del fresco, dalla pianificazione strategica all’esecuzione quotidiana.
Massimizza la redditività lungo l’intera catena del valore del fresco
Sostieni i team con un supporto decisionale intelligente e automatizzato
Trasforma ogni addetto del negozio in un esperto del fresco grazie a raccomandazioni basate sull’AI che bilanciano in tempo reale disponibilità, freschezza e redditività.
Diffondi le best practice in tutta la tua rete di negozi
Standardizza l’eccellenza grazie a pannelli di controllo dedicati che garantiscono performance uniformi, dal magazzino allo scaffale.
Dicono di noi
Risultati dimostrati dai retailer di tutto il mondo
«Le soluzioni Smartway sono la soluzione perfetta per le nostre sfide legate al recupero di prodotti scaduti e al coinvolgimento dei nostri team utilizzando uno strumento semplice e automatico».
«La soluzione è davvero impressionante. La consiglio a tutti gli altri distributori. Il feedback dei clienti che abbiamo ricevuto da quando abbiamo impostato il sistema è fantastico».
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«Quando ho capito come queste soluzioni potessero aiutarci a gestire meglio i prodotti a breve scadenza, ho detto sì a un lancio massiccio... in sei mesi!»
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«Abbiamo contribuito a creare un negozio più efficiente, redditizio, con autoapprendimento e, soprattutto, sostenibile. Sfrutta tecnologie IoT e di dati che possono essere implementate molto rapidamente, con un impatto minimo sul commercio in negozio, massimizzando al contempo i rendimenti per l'azienda e generando un'esperienza migliore per i consumatori»
«Essendo la più grande catena di supermercati della Thailandia, abbiamo la responsabilità di dare l'esempio quando si tratta di sostenibilità e la lotta contro gli sprechi alimentari è un pilastro fondamentale del nostro approccio ambientale. Siamo orgogliosi di essere la prima catena di vendita al dettaglio in Thailandia ad adottare le soluzioni Smartway».
«I feedback dei clienti che riceviamo da quando abbiamo impostato il sistema sono fantastici»
«Prima era noioso e soggetto a errori. Ora il compito è chiaro, veloce ed efficiente. I nostri dipendenti possono imparare a utilizzare lo strumento in soli 3 minuti».
«Con Smartdetection Flash Evo, non è più necessario effettuare ricerche. Le etichette lampeggiano e sai esattamente dove andare. Abbiamo risparmiato un altro 50% di tempo!»
«Da anni portiamo avanti azioni contro lo spreco alimentare con forte impegno».
«Professionalizzando i nostri sforzi attraverso l'intelligenza artificiale, stiamo facendo importanti progressi verso il raggiungimento del nostro obiettivo di zero sprechi alimentari per il 2032 e accelerando il nostro piano strategico».
Trasformare i risultati del retail
Una soluzione completa per le sfide del retail moderno
Ridurre
Precisione basata sull’IA per ogni scelta di prodotto
Elimina l’incertezza grazie a previsioni dettagliate a livello di SKU che bilanciano automaticamente freschezza, sprechi e disponibilità, permettendo ai team di prendere sempre la decisione giusta, indipendentemente dal loro livello di esperienza.
Ottimizzare
Visibilità strategica sull’intera rete
Ottieni un’osservabilità in tempo reale sulle performance del fresco grazie a pannelli di controllo centralizzati che confrontano i negozi, individuano eventuali criticità nell’esecuzione e consentono alla sede centrale di prendere decisioni basate sui dati mantenendo il pieno controllo della strategia del fresco.
