Hyper U Écommoy • Pays de la Loire • France
Comment Hyper U Écommoy a réduit sa casse de 12% en un an ?
Superficie du magasin : 7 129 m2
Solutions : Smartdecision • Smartdiscount
Quel était le contexte du magasin avant le partenariat avec Smartway ?
Smartway accompagne le magasin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire depuis 2018, avec des objectifs clairs : revaloriser le maximum de produits alimentaires tout en engageant le magasin dans une démarche anti-gaspillage.
Avant d’utiliser les solutions Smartdecision et Smartdiscount, Hyper U Ecommoy déposait manuellement des étiquettes de réduction sur les produits en dates courtes. Cette solution n’était pas entièrement satisfaisante : fastidieuse, source d’erreurs, peu efficace sans zone dédiée et génératrice de confusion et d’image dégradée pour les consommateurs dans les rayons « classiques ».
✔ Garantir aux consommateurs des rayons avec des produits sans dates courtes
✔ Permettre aux consommateurs d’augmenter leur pouvoir d’achat et de participer à la revalorisation
✔ Réduire la casse et jeter moins de produits
✔ Engager les collaborateurs dans une démarche anti-gaspillage
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
Aiguiller chaque produit vers sa seconde vie grâce à Smartdecision
Les équipes du magasin ne se posent plus de questions, Smartdecision les accompagne dans le choix des filières de revalorisation des invendus : apposition de remises ou don aux associations.
L’utilisation de la solution Smartdecision, basée sur l’Intelligence Artificielle, a permis en toute simplicité d’augmenter de 7% le taux de revalorisation des invendus du magasin. En une seule année, ce ne sont pas moins de 55 tonnes de produits qui ont été sauvées !
+7% de taux de revalorisation de la casse
55 tonnes de produits sauvés
Des produits étiquetés en toute simplicité avec Smartdiscount
Smartdiscount, station d’étiquetage sécurisée des produits en dates courtes, est une solution simple d’utilisation et rapide à mettre en place dans un magasin alimentaire. L’engagement des équipes de l’Hyper U Écommoy dans l’utilisation de Smartdiscount a ainsi permis d’augmenter de 9% l’étiquetage des produits en dates courtes en une seule année !
Nos équipes d’experts terrain ont également conseillé au magasin d’installer une zone Zéro Gâchis afin de rassembler en un seul élément les produits remisés. Cet espace connaît aujourd’hui un réel succès auprès de la clientèle de l’hypermarché. Un produit en date courte mis dans cette zone à 72% de chance d’être vendu !
+9% d’étiquetage des produits en dates courtes
Un taux de revente de 72%
Une démarche anti-gaspillage rentable dès la première année
En plus d’avoir souligné son image engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’Hyper U a vu sa rentabilité augmenter en très peu de temps. Pour 1€ investi dans les solutions Smartway, le magasin gagne 30€.
Un traitement de la casse simplifié, des équipes qui gagnent du temps chaque matin et un engagement collectif entre les équipes Smartway et celles du magasin ; c’est la formule gagnante de l’Hypermarché U Écommoy pour parvenir à sauver 210 000€ de produits alimentaires en une seule année !
1€ investi pour 30€ de gain
210 000€ de produits sauvés en 1 an
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
+7%
de revalorisation de la casse
55 tonnes
de produits sauvés
Aiguiller chaque produit vers sa seconde vie grâce à Smartdecision
Les équipes du magasin ne se posent plus de questions, Smartdecision les accompagne dans le choix des filières de revalorisation des invendus : apposition de remises ou don aux associations.
L’utilisation de la solution Smartdecision, basée sur l’Intelligence Artificielle, a permis en toute simplicité d’augmenter de 7% le taux de revalorisation des invendus du magasin. En une seule année, ce ne sont pas moins de 55 tonnes de produits qui ont été sauvées !
Des produits étiquetés en toute simplicité avec Smartdiscount
Smartdiscount, station d’étiquetage sécurisée des produits en dates courtes, est une solution simple d’utilisation et rapide à mettre en place dans un magasin alimentaire. L’engagement des équipes de l’Hyper U Écommoy dans l’utilisation de Smartdiscount a ainsi permis d’augmenter de 9% l’étiquetage des produits en dates courtes en une seule année !
Nos équipes d’experts terrain ont également conseillé au magasin d’installer une zone Zéro Gâchis afin de rassembler en un seul élément les produits remisés. Cet espace connaît aujourd’hui un réel succès auprès de la clientèle de l’hypermarché. Un produit en date courte mis dans cette zone à 72% de chance d’être vendu !
+9%
d’étiquetage des produits
en dates courtes
72%
de taux de revente des produits
1€ investi
=
30€ de gain
210 000€
de produits sauvés en 1 an
Une démarche anti-gaspillage rentable dès la première année
En plus d’avoir souligné son image engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’Hyper U a vu sa rentabilité augmenter en très peu de temps. Pour 1€ investi dans les solutions Smartway, le magasin gagne 30€.
Un traitement de la casse simplifié, des équipes qui gagnent du temps chaque matin et un engagement collectif entre les équipes Smartway et celles du magasin ; c’est la formule gagnante de l’Hypermarché U Écommoy pour parvenir à sauver 210 000€ de produits alimentaires en une seule année !
« Assurer la fraîcheur de nos rayons, sauver un maximum de produits, offrir des produits date courte remisés, c’est le trio gagnant que nous avons réussi à atteindre. »
« Assurer la fraîcheur de nos rayons, sauver un maximum de produits, offrir des produits date courte remisés, c’est le trio gagnant que nous avons réussi à atteindre. »
« Les équipes utilisent avec plaisir la solution Smartway : elle est très bien pensée, efficace et rapide. Même un collaborateur non formé peut l’utiliser, tout est automatique. »
Samuel Roussel, Responsable Département Métier