Intermarché Aubenas • Auvergne-Rhône-Alpes • France
Comment Intermarché Aubenas parvient à sauver 2/3 de sa casse alimentaire ?
Superficie du magasin : 3 500 m2
Solutions : Smartdecision • Smartdiscount
Quel était le contexte du magasin avant le partenariat avec Smartway ?
Avant de travailler avec Smartway, Intermarché Hyper Aubenas possédait un bac dédié aux dates courtes en magasin. Les équipes en rayon étiquetaient manuellement les produits avec des remises, ce qui permettait au magasin de revaloriser 30% de ses invendus sans accompagnement.
M. Guilhon, Directeur du magasin souhaitait donc encadrer la gestion des dates courtes et augmenter son taux de revalorisation, en proposant un outil simple d’utilisation à ses équipes. Smartway l’accompagne depuis 2019 dans cette mission.
✔ Sauver un maximum de produits
✔ Piloter la casse et revaloriser un maximum de valeur
✔ Cadrer les remises et les rendre plus systématiques
✔ Favoriser l’implication des équipes dans la gestion de la casse via un outil simple et automatique
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
La meilleure décision possible pour chaque produit grâce à Smartdecision
Afin de revaloriser une part plus importante de la casse dans l’Intermarché Hyper Aubenas, Smartway a mis en place Smartdecision, l’assistant IA capable de prescrire la meilleure décision possible pour sauver chaque produit : taux de remises, don ou réduction.
M.Guilhon a aussi bénéficié d’un rapport d’optimisation de commandes et d’un book mensuel de suivi qui lui sont très précieux pour piloter ses équipes et gagner en productivité. En une année, nous constatons une baisse de 36% de la casse du magasin, soit 60 000€ sauvés.
-21% de casse
en 2 ans
60 000€
de casse en moins
Des produits remisés, de manière sécurisée et automatique grâce à Smartdiscount
Afin d’améliorer l’application quotidienne des remises par les équipes qui peut rapidement devenir un processus long et peu sécurisé, Smartway a conseillé au magasin la solution Smartdiscount, 100% traçable et sécurisée.
Depuis l’installation de Smartdiscount, les équipes magasins gagnent du temps à l’étiquetage des produits chaque matin et une plus grande valeur de la casse est préservée (30% avant contre 65% aujourd’hui).
Avant : 30% de valeur de casse préservée
Après : 65% de valeur de casse préservée
Des équipes formées et des résultats suivis par les experts Smartway pour une meilleure rentabilité
Les équipes ont été sensibilisées et formées à l’utilisation des outils Smartway de manière rapide et fluide, elles ont largement adopté les solutions mises en place par le magasin. Aussi, le déploiement des solutions, installation et formation comprises, n’a duré qu’une demi-journée !
Quant aux experts Smartway, ils réalisent un suivi régulier sur le terrain et accompagnent l’équipe de Direction dans leur optimisation de la valorisation. Grâce à eux et à l’implication des équipes du magasin, la casse de l’Intermarché Hyper Aubenas ne cesse de diminuer.
½ journée seulement
pour l’installation des solutions et la formation des équipes
Chaque solution Smartway répond à une problématique spécifique du magasin
-36%
de casse en 1 ans
60 000€
de casse en moins
La meilleure décision possible pour chaque produit grâce à Smartdecision
Afin de revaloriser une part plus importante de la casse dans l’Intermarché Hyper Aubenas, Smartway a mis en place Smartdecision, l’assistant IA capable de prescrire la meilleure décision possible pour sauver chaque produit : taux de remises, don ou réduction.
M.Guilhon a aussi bénéficié d’un rapport d’optimisation de commandes et d’un book mensuel de suivi qui lui sont très précieux pour piloter ses équipes et gagner en productivité. Sur une année, nous constatons une baisse de 36% de la casse du magasin, soit 60 000€ sauvés.
Des produits remisés, de manière sécurisée et automatique grâce à Smartdiscount
Afin d’améliorer l’application quotidienne des remises par les équipes qui peut rapidement devenir un processus long et peu sécurisé, Smartway a conseillé au magasin la solution Smartdiscount, 100% traçable et sécurisée.
Depuis l’installation de Smartdiscount, les équipes magasins gagnent du temps à l’étiquetage des produits chaque matin et une plus grande valeur de la casse est préservée (30% avant contre 65% aujourd’hui).
Avant :
30% de valeur de casse préservée
Après :
65% de valeur de casse préservée
½ journée seulement
pour l’installation des solutions et la formation des équipes
Des équipes formées et des résultats suivis par les experts Smartway pour une meilleure rentabilité
Les équipes ont été sensibilisées et formées à l’utilisation des outils Smartway de manière rapide et fluide, elles ont largement adopté les solutions mises en place par le magasin. Aussi, le déploiement des solutions, installation et formation comprises, n’a duré qu’une demi-journée !
Quant aux experts Smartway, ils réalisent un suivi régulier sur le terrain et accompagnent l’équipe de Direction dans leur optimisation de la valorisation. Grâce à eux et à l’implication des équipes du magasin, la casse de l’Intermarché Hyper Aubenas ne cesse de diminuer.
« J’utilise systématiquement le book mensuel Smartway pour animer mes réunions d‘équipe, il est génial ! »
« J’utilise systématiquement le book mensuel Smartway pour animer mes réunions d‘équipe, il est génial ! »
« Je n’imagine revenir en arrière pour rien au monde ! »
Rémi Guilhon, Directeur Intermarché Hyper Aubenas
