Con Smartway, Monoprix Tunisia lancia la prima iniziativa zero waste del Paese.
Lo spreco alimentare è un problema importante in Tunisia. Ogni anno, le famiglie tunisine sprecano l'equivalente di 572 milioni di dinari (oltre 171 milioni di euro) di cibo (fonte: l'Istituto nazionale francese dei consumatori). Nel frattempo, paradossalmente, quasi 500.000 persone nel Paese sono denutrite.
Monoprix Tunisia ha già preso provvedimenti per affrontare questo problema e riafferma il suo impegno stipulando una partnership strategica con Smartway, una società che supporta i rivenditori nella loro lotta contro gli sprechi alimentari.
Entro la fine del 2024, Monoprix Tunisia prevede di implementare le soluzioni intelligenti basate sull'intelligenza artificiale di Smartway nei suoi 85 negozi. Queste soluzioni aiuteranno i team in negozio a identificare i prodotti prossimi alla data di scadenza, a determinare i migliori sconti da applicare e ad adottare misure proattive per garantire l'accuratezza degli ordini. La sfida è trovare un equilibrio tra importanti preoccupazioni per il pianeta, le persone e la redditività dei negozi. I consumatori avranno anche l'opportunità di scoprire le sezioni Zero Waste, una novità assoluta in Tunisia.
Monoprix Tunisia, pioniere nella lotta allo spreco alimentare nei negozi
Monoprix Tunisia è già impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, ma attualmente i team in negozio trascorrono ore a rilevare e rimuovere dagli scaffali i prodotti prossimi alla data di scadenza. Queste operazioni quotidiane richiedono molto tempo, sono soggette a errori e spesso comportano lo scarto di un numero eccessivo di prodotti.
Per accelerare i progressi e raggiungere i suoi ambiziosi obiettivi nella lotta allo spreco alimentare, Monoprix Tunisia ha stretto una partnership con Smartway, una società che aiuta i rivenditori a combattere gli sprechi alimentari da 12 anni. Più di 2.000 negozi in tutto il mondo hanno già adottato il sistema di gestione dei rifiuti alimentari di Smartway, che consente al rivenditore di implementare rapidamente queste soluzioni e massimizzare le prestazioni a tutti i livelli. L'esclusiva intelligenza artificiale di Smartway guida i team in negozio a ottimizzare l'intero processo di gestione dei rifiuti alimentari e a monitorare le prestazioni come parte di un approccio di miglioramento continuo. Ad oggi, Smartway ha risparmiato più di 300 milioni di prodotti finiti nei rifiuti.
A partire da settembre, Smartway implementerà le sue soluzioni per Monoprix Tunisia, rilevamento automatico dei prodotti prossimi alla data di scadenza utilizzando il sistema «GPS Short Date» e scontandoli stampando un'etichetta univoca per ogni prodotto. Grazie all'intelligenza artificiale, allora oIl tasso di sconto ottimale viene calcolato automaticamente e regolato in base a vari criteri, come il tempo, il giorno della settimana e le vendite precedenti del prodotto, ecc.
Lancio della prima sezione antispreco in Tunisia
Tutte le parti interessate trarranno beneficio dall'intelligenza artificiale della soluzione. Il negozio ridurrà gli sprechi alimentari e aumenterà il suo reddito netto, mentre il personale, guidato nella movimentazione dei prodotti prossimi alla data di scadenza, diventerà più affidabile ed efficiente, con tempo di intervento ridotto del 75%. Monoprix Tunisia mira a ridurre gli sprechi alimentari in negozio del 50%.
Anche i consumatori ne trarranno beneficio. In un contesto di aumento del costo della vita, Monoprix Tunisia mira a offrire una soluzione tangibile fornendo prodotti scontati ogni giorno. I prodotti prossimi alla data di scadenza saranno centralizzati in aree dedicate, un nuovo concetto in Tunisia che contribuirà a preservare il costo della vita a beneficio del pianeta.
Smartway, una forza trainante per il cambiamento in Monoprix Tunisia
Con dodici anni di esperienza nel settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari, Smartway è ben posizionata per sostenere il forte impegno di Monoprix Tunisia per la CSR e guidarla verso una transizione ecologica senza intoppi, nonché una necessaria trasformazione aziendale basata su tre pilastri chiave.
In primo luogo, promuovere una cultura aziendale che enfatizzi una maggiore responsabilità nei confronti degli sprechi alimentari, portando a team più leali e impegnati.
In secondo luogo, una revisione dei processi basata sulla tecnologia e sui dati, che fornisca alle aziende visibilità in tempo reale sull'efficacia della gestione dei rifiuti.
Infine, un significativo aumento dei margini di profitto, ottenuto attraverso una migliore gestione dei prodotti e una sostanziale riduzione degli sprechi alimentari.
«Siamo onorati di essere stati scelti da Monoprix Tunisia per lanciare insieme un'altra azione concreta per combattere lo spreco alimentare in Tunisia. Siamo rimasti particolarmente colpiti dall'impegno del team nell'agire. Dai team in negozio alla direzione generale, abbiamo osservato una determinazione unitaria a ridurre drasticamente gli sprechi alimentari il più rapidamente possibile. Questa partnership segna il nostro primo dispiegamento in Nord Africa e in Africa nel suo insieme e siamo lieti di contribuire a risolvere questo problema critico».
Paul-Adrien e Christophe Menez, co-fondatori di Smartway
Contatti stampa
Smartway: Presse & Cie — Laetitia Munoz — 06 20 49 90 39 — lmunoz@presse-cie.com
Informazioni su Monoprix Tunisia
Il gruppo SNMVT gestisce il marchio MONOPRIX Tunisia dal 1933.
Quotato alla Borsa di Tunisi, il Gruppo gestisce una rete di 85 supermercati in tutta la Tunisia. Attraverso le sue filiali, il Gruppo gestisce anche attività di logistica e trasporto, oltre a gestire una panetteria e una macelleria industriali.
Monoprix Tunisia è uno dei principali attori nel settore della vendita al dettaglio del paese. Con una ricca storia, uno spirito di innovazione e un impegno per la responsabilità ambientale, il marchio continua a elevare gli standard di esperienza dei clienti offrendo prodotti di qualità attraverso marchi propri e servizi differenziati, in particolare sfruttando le tecnologie digitali e di dati.
Informazioni su Smartway
I negozi di alimentari buttano via quanto guadagnano! Non possiamo più tollerare tali sprechi perché sempre più consumatori ne hanno bisogno. Fortunatamente, i negozi di alimentari possono ora affrontare questo problema migliorando al contempo la loro redditività.
Impegnata dal 2012, Smartway ha introdotto le sezioni Zero-Waste e creato il primo sistema di gestione dei rifiuti alimentari per ottimizzare il percorso dei prodotti alimentari prossimi alla data di scadenza.
Con Smartway, Sustainable è redditizio: supportiamo i grandi rivenditori alimentari a trasformare il loro modello di business.
«Lavoriamo insieme ogni giorno per ridurre gli sprechi». smartway.ai
