La rivista economica americana Forbes non ha più bisogno di essere presentata... Paul-Adrien e Christophe Menez, fondatori di Smartway, hanno avuto il piacere di avere una descrizione dedicata a loro.
Ripercorrendo la storia di Smartway, il loro desiderio di avere un impatto sulla società, lo sviluppo di soluzioni basate sull'Intelligenza Artificiale per combattere gli sprechi alimentari, l'articolo presenta la genesi del Sistema di gestione dei rifiuti alimentari, una piattaforma tecnologica unica per ottimizzare l'intero processo di gestione dei prodotti invenduti.
L'articolo evidenzia anche i successi di Smartway sin dalla sua creazione:150 milioni di euro di risparmio per i consumatori, 56.846 tonnellate di prodotti freschi risparmiati dagli sprechi alimentari, in più di 900 negozi oggi, in Francia e in Europa.

Paul-Adrien Ménez
CEO e co-fondatore di Smartway
«Riteniamo che i negozi non dovrebbero mai pagare per aiutare il pianeta a migliorare e dovrebbero persino essere ricompensati per questo. È una partnership vantaggiosa per il negozio, il pianeta, il consumatore, gli enti di beneficenza e Smartway», come dice Paul-Adrien Menez nell'articolo.
E per domani, qual è la loro visione? Aumentare l'impatto della riduzione dei rifiuti sul pianeta. Come possiamo farlo? Con una strategia di sviluppo per gruppo anziché negozio per negozio, basandosi in particolare su un know-how orientato alle prestazioni.

Christophe Ménez
COO e co-fondatore di Smartway
«Quindi ci siamo chiesti come creare un impatto rapidamente. Il primo ostacolo è stato il tempo. Invece di fare ricerche di mercato, ho preso i biglietti aerei con un associato per visitare l'Europa e incontrare i decisori francesi a livello internazionale,» come spiega Christophe Menez.
Smartway farà affidamento anche su una velocità di esecuzione senza precedenti, prendendo l'esempio di l'implementazione in 3 mesi dei 350 negozi Auchan integratie infine affidandosi all'Intelligenza Artificiale per continuare a fornire soluzioni che hanno un impatto operativo molto forte per i negozi, i loro dipendenti e i loro clienti.
Leggi l'articolo completo sul sito di Forbes > «Smartway ha salvato 58 milioni di prodotti alimentari nel 2022» articolo di Estelle Imbert — 15 settembre 2022
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