Questo 29 settembre, nell'ambito della giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari, il primo canale televisivo francese TF1 ha trasmesso un servizio sulla lotta allo spreco alimentare, al telegiornale delle 8 (20h) nella sua sezione «Il nostro pianeta».
La domanda centrale del rapporto? Come porre fine allo spreco alimentare con semplici gesti. Tra le altre soluzioni proposte, come l'installazione di applicazioni antispreco per i consumatori o la donazione di alimenti, puntate sugli scaffali «Anti-Gaspi» (antispreco) del rivenditore francese Auchan dotati di soluzioni antispreco Smartway.
In tutti gli ipermercati e supermercati Auchan, i prodotti prossimi alla data di scadenza sono etichettati con sconti intelligenti e interessanti, quindi collocati in un'area «Anti-Gaspi» dedicata alla loro rivendita.
«(Le soluzioni Smartway) ci consentono di ridurre il numero di prodotti buttati via ogni giorno, è un approccio molto interessante per i nostri clienti perché consente loro di accedere ai prodotti a un prezzo molto interessante». spiega Jean Treguer, direttore di Auchan Châtillon.
E i consumatori sono molto soddisfatti di questo nuovo servizio offerto dal loro negozio; in un periodo di inflazione, hanno un accesso più facile alla scelta e a prodotti di qualità, facendo qualcosa per l'ambiente.
In Francia e in Europa, le nostre soluzioni contro gli sprechi alimentari consentono ad Auchan Retail France di compiere un'impresa che nessun altro rivenditore ha ancora raggiunto: dotare l'insieme dei suoi supermercati e ipermercati in un territorio con risultati colossali.
«(In un anno intero), Auchan sarà riuscita a salvare 35 milioni di prodotti alimentari, sulla scala di un singolo gruppo in Francia è monumentale».
Christophe Menez, COO e cofondatore di Smartway
Guarda il replay del rapporto TF1, con la testimonianza di Jean Treguer, manager di Auchan Châtillon >>