Con Smartway, E.Leclerc Reunion si affida all'intelligenza artificiale per ridurre gli sprechi alimentari
Nel 2020, Mouvement E.Leclerc Réunion è stata la prima azienda della Reunion ad attuare una politica Zero Waste, con vetrine dedicate per articoli deperibili prossimi alla data di scadenza offerti a prezzi scontati. La politica riduce gli sprechi alimentari contribuendo nel contempo a proteggere i consumatori dalle pressioni sul costo della vita.
E.Leclerc Reunion sta ora facendo un passo avanti digitalizzando i suoi processi. L'azienda ha recentemente collaborato con Smartway, le cui soluzioni uniche, basate sull'intelligenza artificiale, aiutano il personale dei negozi a rilevare i prodotti che si avvicinano alla data di scadenza e a decidere il modo migliore per riutilizzarli, segnandoli o donandoli a enti di beneficenza.
Una riduzione dell'80% degli sprechi alimentari grazie all'IA
Oggi, il personale del negozio deve controllare manualmente i prodotti prossimi alla data di scadenza, decidere il modo migliore per riutilizzarli, applicare il giusto tasso di sconto e stampare le etichette degli sconti. Questi processi richiedono molto tempo e possono causare errori.
E.Leclerc Réunion ha deciso di migliorare la sua attuale politica antispreco. Dall'inizio di novembre, i 18 negozi E.Leclerc a Reunion hanno adottato le soluzioni basate sull'intelligenza artificiale di Smartway. Smartway, l'inventore delle vetrine Zero Waste, ha creato le Food Waste Management System (FWMS), una suite di strumenti digitali su una piattaforma dotata di un esclusivo sistema di Intelligenza Artificiale. Queste soluzioni completamente nuove aiutano il personale del negozio a individuare i prodotti in scadenza e a decidere il modo migliore per riutilizzarli, contrassegnandoli o donandoli a enti di beneficenza.
3 soluzioni per garantire che non ci siano articoli scaduti sullo scaffale
I negozi E.Leclerc Réunion utilizzano i 3 strumenti intelligenti progettati da Smartway: Rilevamento intelligente per identificare prodotti scaduti, Decisione intelligente identificare il modo più redditizio per riutilizzare ogni prodotto (donazione o sconto) e Sconto intelligente per applicare gli sconti giusti e stampare automaticamente le etichette.
Le soluzioni Smartway aumentano sia il volume delle vendite a breve termine che il volume delle donazioni, senza sacrificare l'una per l'altra. Il risultato è una riduzione dell'80% degli sprechi alimentari.
Scopri le nostre soluzioni a E.Leclerc Reunion in video
Una partnership vantaggiosa per negozi, consumatori e enti di beneficenza
La partnership tra E.Leclerc Reunion e Smartway ottimizza l'intera catena del valore. I negozi ridurranno le perdite dovute agli sprechi alimentari. I dipendenti ricevono indicazioni sulla gestione dei prodotti che scadono presto, riducendo il tempo dedicato a queste attività del 75%. I consumatori potranno acquistare più prodotti scontati. Infine, gli enti di beneficenza avranno una supervisione più accurata delle donazioni che dovrebbero ricevere.
«Nel 2020, siamo stati la prima catena di supermercati ad attuare una politica Zero Waste nell'isola della Reunion. Con Smartway, ora stiamo andando ancora oltre adottando le loro soluzioni uniche. Questa politica corrisponde totalmente ai valori del Movimento Reunion di E.Leclerc, che promuove una vendita al dettaglio sostenibile di generi alimentari che protegge l'ambiente e stimola l'economia locale»
Pascal Thiaw-Kine, presidente di E.Leclerc Reunion
«Questa distribuzione in tutti i negozi E.Leclerc nell'isola della Reunion dimostra ancora una volta il carattere pionieristico del movimento, ma anche la sua totale determinazione a porre fine allo spreco alimentare. È un piacere lavorare con team pienamente impegnati».
Paul Adrien-Menez e Christophe Menez, co-fondatori di Smartway
Scopri le nostre soluzioni intelligenti contro gli sprechi alimentari negli scaffali di E.Leclerc Réunion in video
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