Con Smartway, E.Leclerc Reunion confía en la inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos
En 2020, Reunión del Mouvement E.Leclerc fue la primera empresa de Reunión en implementar una política de cero residuos, con vitrinas dedicadas a los artículos perecederos que están cerca de su fecha de caducidad ofrecidas a precios reducidos. La política reduce el desperdicio de alimentos y, al mismo tiempo, ayuda a proteger a los consumidores de las presiones del costo de vida.
E.Leclerc Reunion avanza ahora a toda velocidad mediante la digitalización de sus procesos. La empresa se asoció recientemente con Smartway, cuyas soluciones únicas, basadas en inteligencia artificial, ayudan al personal de la tienda a detectar los productos que se acercan a su fecha de caducidad y a decidir la mejor manera de reutilizarlos, ya sea rebajándolos o donándolos a organizaciones benéficas.
Una reducción del 80% en el desperdicio de alimentos gracias a la IA
Hoy en día, el personal de las tiendas tiene que comprobar manualmente si los productos se acercan a su fecha de caducidad, decidir la mejor manera de reutilizarlos, aplicar la tasa de descuento correcta e imprimir las etiquetas de descuento. Estos procesos llevan mucho tiempo y es probable que generen errores.
E.Leclerc Reunión ha decidido mejorar su actual política antiresiduos. Desde principios de noviembre, las 18 tiendas de E.Leclerc en Reunión han adoptado las soluciones basadas en inteligencia artificial de Smartway. Smartway, el inventor de las vitrinas Zero Waste, ha creado Sistema de gestión de residuos alimentarios (FWMS), un conjunto de herramientas digitales en una plataforma equipada con un sistema único de inteligencia artificial. Estas soluciones completamente nuevas ayudan al personal de la tienda a detectar los productos que están a punto de caducar y a decidir la mejor manera de reutilizarlos, ya sea rebajándolos o donándolos a organizaciones benéficas.
3 soluciones para garantizar que no haya artículos caducados en la estantería
Las tiendas E.Leclerc Réunion utilizan las 3 herramientas inteligentes diseñadas por Smartway: Detección inteligente para identificar productos con fecha de caducidad corta, Decisión inteligente para identificar la forma más rentable de reutilizar cada producto (donación o descuento) y Descuento inteligente para aplicar los descuentos correctos e imprimir automáticamente las etiquetas.
Las soluciones Smartway aumentan tanto el volumen de ventas a corto plazo como el volumen de donaciones, sin sacrificar una por la otra. El resultado es una reducción del 80% en el desperdicio de alimentos.
Descubra nuestras soluciones en E.Leclerc Reunion en vídeo
Una asociación en la que todos ganan para tiendas, consumidores y organizaciones benéficas
La asociación de E.Leclerc Reunion con Smartway optimiza toda la cadena de valor. Las tiendas reducirán sus pérdidas por el desperdicio de alimentos. Los empleados reciben orientación sobre cómo manipular los productos que están a punto de caducar, lo que reduce en un 75% el tiempo dedicado a estas tareas. Los consumidores podrán comprar más productos con descuentos. Por último, las organizaciones benéficas supervisarán mejor las donaciones que van a recibir.
«En 2020, fuimos la primera cadena de supermercados en implementar una política de cero residuos en la Isla de la Reunión. Con Smartway, ahora vamos aún más lejos al adoptar sus soluciones únicas. Esta política se corresponde totalmente con los valores del Movimiento Reunion de E.Leclerc, que promueve una venta minorista de abarrotes sostenible que proteja el medio ambiente e impulse la economía local».
Pascal Thiaw-Kine, presidente de E.Leclerc Reunion
«Este despliegue en todas las tiendas de E.Leclerc en la Isla de la Reunión demuestra una vez más el carácter pionero del movimiento, pero también su total determinación de acabar con el desperdicio de alimentos. Es un placer trabajar con equipos totalmente comprometidos».
Paul Adrien-Menez y Christophe Menez, cofundadores de Smartway
Descubra en vídeo nuestras soluciones inteligentes contra el desperdicio de alimentos en las estanterías de E.Leclerc Réunion
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