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La législation française contre le gaspillage : un exemple à suivre dans l’Union Européenne

En termes d’anti-gaspillage, la France légifère et fait figure de pionnière ! En comparaison, les objectifs fixés dans le cadre de la réglementation au niveau de l’Union Européenne sont difficilement atteints et peinent à rassembler.

Décryptage de l’avance prise par la France sur le sujet du gaspillage alimentaire et comment l’Union Européenne s’empare progressivement du sujet.

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Soyez renseignés sur la législation française et européenne en termes de lutte contre le gaspillage alimentaire

Cocorico ! Membre de l’Union Européenne, la France en est le champion quand il s’agit de lutte anti-gaspillage. Avec 129 kg/habitant de déchets alimentaires, la France se situe ainsi en dessous de la moyenne européenne de 131 kg/habitant. Et si notre hexagone est le bon élève de la classe européenne, c’est parce qu’en matière d’initiatives législatives et pratiques innovantes, la France ne lâche pas le sujet.

C’est pour cela que notre équipe, qui avait déjà publié un rapport sur le sujet, fournit aujourd’hui aux retailers une étude complémentaire, mettant en exergue ce qui singularise notre territoire et fait un point à date sur les engagements et initiatives menées plus globalement au sein de l’Union Européenne.

Découvrez-en plus sur l’éco système législatif relatif à la lutte contre le gaspillage alimentaire et pourquoi les retailers ont aussi un rôle majeur à jouer.

Distributeurs, consommateurs, producteurs, tout le monde est concerné dans cette lutte contre le gaspillage alimentaire ! Et une mauvaise compréhension des lois est un frein à la mise en place d’une démarche anti-gaspillage efficace. C’est aussi un vrai risque d’exposition aux sanctions, si l’on poursuit des pratiques qui n’ont plus lieu d’être.

En France, les retailers n’ont pas attendu la législation pour mener des actions à impact réduisant leur gaspillage alimentaire. Des enseignes engagées ont, très tôt, lancé des initiatives. Et elles constituent ainsi un véritable moteur pour que les gouvernements se mettent en action ou accélèrent sur cette question, inspirés par des idées et convictions, créant ainsi de nouveaux standards réglementaires.

Bien sûr ! Nos équipes ont regroupé les dernières informations et dernières évolutions en vigueur en matière de réglementation sur l’anti-gaspillage. Une synthèse offrant aux retailers un panorama exhaustif des législations actuelles, des objectifs à atteindre et des améliorations attendues.

Oui ! Notre étude est traduite en anglais, avec le même contenu. Nous en avons également décliné deux autres versions. L’une s’intéresse à la législation espagnole, l’autre fait le focus sur la réglementation italienne. Deux marchés européens présentant énormément d’enjeux pour la grande distribution et sa capacité à diminuer son gaspillage au quotidien.

Comprendre les lois, c’est être certain de lutter efficacement contre le gaspillage.